Kleinigkeiten
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€ |
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| Selleriecremesuppe mit Petersilie und Croutons | 6,90 € |
| Kürbiscremesupperl mit Kernöl und Crouton´s | 6,90 € |
Tagesempfehlung
| Backhendl von der Hühnerbrust mit knackigem Salat, Kartoffelsalat und Remouladensoße | 18,90 € |
| Rinderschmorbraten mit Kartoffelknödel und hausgemachtem Blaukraut | 18,90 € |
| Gegrilltes Lachsfilet auf knackigem Gemüse mit Basilikumpesto und Knoblauchbrot | 20,90 € |
| Ungarisches Schweinegulasch mit Semmelknödel und kleinem gemischtem Salat | 18,50 € |
| "Steak Frites" gegrilltes Rinderlendensteak mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat | 26,90 € |
| Apfelstrudel mit Vanillesoße | 7,90 € |
| Nougatcreme mit karamelisierten Walnüssen und Baileys | 7,90 € |
Woche vom: |
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Fleisch |
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| Montag |
Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites |
13,90 € |
| Dienstag | Lasagne al Forno mit Mozzarella überbacken und gemischtem Salat | 13,90 € |
| Mittwoch |
Ofenfrischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel und Krautsalat |
13,90 € |
| Donnerstag | 2 Stk. hausgemachte Fleischpflanzerl mit Schwammerlsoße und Rösti | 13,90 € |
| Freitag | Rotbarsch gebacken mit Kartoffel-Vogerlsalat und Remoulade | 13,90 € |
Vegetarisch |
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| Montag |
Käsespätzle mit Schmorzwiebeln und Salat |
13,90 € |
| Dienstag | Gnocchi mit Gemüse, Grana Padano und Salat | 13,90 € |
| Mittwoch | Cremige Kürbis-Paprikalasagne | 13,90 € |
| Donnerstag |
Pinsa mit Spinat, Gorgonzola und Birne |
13,90 € |
| Freitag |
Sellerie gebakcen an Kartoffel-Vogerlsalat |
13,90 € |
| Portion Pommes / Beilage extra / kleiner gemischter Salat |
4,20 € |
Liste der 14 „EU-Allergene
A Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, GerstHafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen a) Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose ( 1 ); b) Maltodextrine auf Weizenbasis ( 1 ); c) Glukosesirupe auf Gerstenbasis; d) Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs; B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse; C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse; D Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer a) Fischgelatine, die als Trägerstoff für Vitamin- oder Karotinoidzubereitungen verwendet wird; b) Fischgelatine oder Hausenblase, die als Klärhilfsmittel in Bier und Wein verwendet wird; E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse; F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer a) vollständig raffiniertes Sojabohnenöl und -fett ( 1 ); b) natürliche gemischte Tocopherole (E306), natürliches D-alpha-Tocopherol, natürliches Dalpha-Tocopherolacetat, natürliches D-alpha-Tocopherolsukzinat aus Sojabohnenquellen; c) aus pflanzlichen Ölen gewonnene Phytosterine und Phytosterinester aus Sojabohnenquellen; d) aus Pflanzenölsterinen gewonnene Phytostanolester aus Sojabohnenquellen; G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), außer a) Molke zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs; b) Lactit; H Schalenfrüchte, namentlich Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, außer Nüssen zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs; L Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse; M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse; N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse; O Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind; P Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse; R Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Bitte fragen Sie uns, falls Sie Informationen über Allergene und Inhaltsstoffe benötigen.
